반응형 건강19 생소한 콩 '작두콩 차' 효능과 영양성분, 부작용 작두콩은 비염에 좋다고 많이 알려진 식재료입니다. 대부분 섭취방법으로 작두콩차를 흔히 먹습니다. 저도 요즘 작두콩차를 많이 마시고 있습니다. 콩과에 속하는 작두콩차는 아시아 대륙에서 기원한 것으로 알려져 있다고 합니다. 카페인이 없어서 어린이, 카페인에 예민하신 분들에게도 좋다고 합니다. 작두콩은 콩깍지의 생김새가 작두와 닮았다고 해서 작두콩이라고 한다고 합니다. 이 작두콩은 식이섬유, 단백질 등 많은 영양소가 들어있어 건강에 좋다고 알려져있는데요. 더 자세한 정보는 아래에서 알아보도록 하겠습니다. 1. 작두콩차의 효능이 뭐가 있을까? -작두콩차는 히스티딘 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분은 비염과 같은 코 질환을 효과적으로 완화해 주는 효능이 있다고 합니다. 또한 플로보노이드 성분이 풍부하게 있습니다.. 2023. 4. 18. 다이어트에 좋은 새싹보리 효능과 먹는법 새싹보리는 다이어트에 관심이 있으신분들이라면 한번쯤은 들어보셨을 것 같은데요. 새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 후 10~15cm 정도 자란 어린 상태의 잎입니다. 다 자란 보리보다 영양성분이 100배정도 많다고 합니다. 새싹보리 속에는 각종 비타민과 미네랄, 아미노산 등 7가지의 핵심 영양소 포함 총 45가지 영양성분이 함유되어 있다고 합니다. 새싹보리는 섭씨 15도 이하에서 자라고 해충이 번식하기 전에 수확을 하기때문에 오염이 적고 자연 그대로 먹기 좋다고 합니다. 1. 새싹보리의 효능 -먼저 새싹보리는 널리 알려져있듯이 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 새싹보리에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 포만감을 높여주고 식욕을 억제하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 그리고 새싹보리의 사포나린이란 성분이 해독 .. 2023. 4. 17. 붓기에 좋은 팥의 효능7가지, 부작용 팥은 한국인에게는 굉장히 친근한 식재료 중 하나일것 입니다. 디저트에도 많이 쓰이고 죽으로도 먹고 다양한 음식에 들어가기 때문이죠. 팥은 동아시아 원산지인 콩류의 일종이라고 합니다. 많은 문화권에서 주식이었는데요 영양가가 좋고 풍미로 인해 그랬던것 아닐까 싶습니다. 팥은 건강한 식재료라는 느낌이 있습니다. 왜냐하면 단백질과, 섬유질, 기타 다른 영양소들이 함유되어 있기 때문입니다. 영양가도 높고 여러 요리에도 많이 쓰이는 좋은 식재료 팥의 효능과 부작용, 영양정보에 대하여 알아보겠습니다. 1. 붓기에 좋은 팥의 여러가지 효능 -팥은 다이어트에 좋다고 알려져 있습니다. 100g당 300칼로리가 넘지만 팥에는 이뇨작용에 탁월한 작용을 하는 칼륨 성분이 많이 들어있다고 합니다. 이는 체내의 노폐물들을 배출시켜.. 2023. 4. 17. 해독작용이 뛰어난 미나리의 효능과 부작용 대표적인 봄나물인 미나리는 우리나라에서 자주 쓰이는 식재료 중 하나입니다. 수분과 식이섬유가 풍부하게 들어있다고 합니다. 미나리는 여러해살이풀로 습기가 많은 곳에서 주로 재배된다고 하는데요. 미나리의 제철은 3월~12월 이라고 합니다. 좋은 미나리는 녹색이 선명하고 줄기가 굵지 않고 부드러운 것이 좋다고 합니다. 미나리는 특유의 향긋한 향이 나서 미나리를 활용한 다양한 요리가 많습니다. 그만큼 친숙한 식재료인데요. 이 미나리의 효능, 영양성분, 부작용에 대해서 포스팅 해보겠습니다. 1. 미나리의 해독작용, 다른 효능들은? 미나리는 알칼리성 식품이라고 합니다. -가장 많이 알려져 있는 효능이라고 말할 수 있는 미나리의 해독작용 도움. 미나리는 천연해독제라고 불리울 정도로 체내의 노폐물 및 독성물질을 해독하.. 2023. 4. 16. 이전 1 2 3 4 5 다음
